Os mirtilos aos poucos estão cada vez mais reconhecidos no mercado brasileiro por ser uma fruta com a maior quantidade de antioxidantes.
Estes berries oferecem o dobro de antioxidantes o qual estudos demonstram a função no combate de muitas enfermidades, melhoram a função da memória e proporcionam um envelhecimento saudável. Ótima fonte de vitamina C e ajuda no controle da glicose sanguínea.
Conservação:
Guarde sua fruta sem lavar no refrigerador e terão uma durabilidade de cinco a sete dias. Somente lava-las no momento que for consumi-las.
Recomendação:
Ao escolher esta fruta é necessário ficar atento a sua coloração, deve apresentar um tom azul escuro e boa porcentagem de Bloom (cera natural), que é apresentado no mirtilo sob um aspecto opaco. Deve apresentar-se firmes e secas ao tato.